Patatesli Dilim Börek Tarifi

patatesli dilim börek
Paylaş
 

Patatesli Dilim Börek Tarifi

Misafirlerinize ya da sabah kahvaltısına yapabileceğiniz patatesli dilim börek kolay ve leziz tarifi ile oldukça sevilecektir. Kolay yapımı sayesinde pratik bir şekilde hazır olacaktır.

Malzemeler:

1 paket yufka

8 adet orta boy patates

3 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 tutam maydanoz

Baharat

Üzeri İçin;

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta çörek otu

Yapılışı: İlk olarak patatesleri bütün olarak haşlayın ve soğuduktan sonra soyun. Blendırdan geçirdiğiniz ya da ezdiğiniz patateslere sıvı yağ, süt ve maydanozu ekleyerek tekrar belndırdan geçirin. Püreye tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar ekleyin. Patates püremiz kullanıma hazır.

Yufkaları serip üzerine yeterince patatesli püreden sürüyoruz. Aynı şekilde 6 kat yufkayı da üst üste püre ile birlikte kat kat seriyoruz. Sonra yufkaları rulo halinde gevşekçe sarıyoruz. Sararken içinin çıkmamasına özen göstermelisiniz. Buzluğa sığması için yufkaları ikiye kesin ve dondurucuya koyun. Yaklaşık 2 saat bekleyince buzluktan çıkardığımız yufkaları ekmek dilimi gibi kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Üzeri için sıvıyağ, yoğurt ve yumurtayı karışımını sürüp, çörek otunu serperek fırına verebiliriz.

Bu patatesli dilim börek tarifini buzluk böreği gibi dolabınızda hazır bulundurabilirsiniz. Birkaç saat önceden çıkararak kesilebilir hale gelen böreğinizi keserek fırına verebilirsiniz.

Özellikle hem besleyici hem de oldukça sağlıklı olan bu börek türü sağlığına dikkat eden ve aynı zamanda damat tadından da taviz vermeyenler için oldukça idealdir. Bunun yanında hem besleyici hem de sağlıklı bir yemek türü arıyorsanız zeytinyağlı patlıcan musakka tam da sizin damak zevkinize göredir. Bunun yanında nişastalı açma börek hem hafifliği hem de çıtır çıtır yapısı ile hem börek yemeğin o dayanılmaz zevkini size hissettirirken sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı da devam ettirecektir

 

 

 

Bu yazı 123 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sitede yer alan yazı, resim ve haberler izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
internetten para kazanma,One Hit Wonder Likit, Joyetech Elektronik Sigara,bebek giyim